Daniel Andersen forteller at han har hatt det helt konge i Övertorneå hos Utdanning Nord. Nå reiser Daniel tilbake til Norge for å søke lærlingplass, helst i Sør-Norge, slik at han om cirka to år kan ta den endelige prøven – fagbrevet – som bekrefter yrkeskompetansen som kokk. I fremtidsdrømmene inngår et ønske om å jobbe på forskjellige typer kjøkken, gjerne i utlandet.