Tema: Valg til videregående skole - Restaurant- og matfag

Navn: Lolita Lepa
Bor i Övertorneå
Går på: Restaurant- og matfag, vg1

Navn: Vanja Nuojua
Bor i Övertorneå
Går på: Går på: Restaurant- og matfag, vg1

Kan du fortelle litt om deg selv?

Lolita Lepa: Jeg er 16 år og bor i Övertorneå. Jeg kom til Sverige fra Estland for åtte år siden. På fritiden er jeg sammen med venner, og så går jeg på boksing.

Vanja Nuojua: Jeg er 16 år og bor i Övertorneå. Jeg liker å være ute i naturen og å være sammen med hunden min. Om vinteren står jeg på slalåm, og om sommeren bader jeg.

Du har valgt å ta restaurant- og matfag. Var det et opplagt valg?

Lolita: Nei, det var det ikke. Jeg vurderte helse- og omsorgsfag, for moren min jobber i helsevesenet. Da jeg var fem, gikk jeg på teater og dans, så estetiske fag var også et alternativ. Men tanten min jobber i besøksnæringen, så sånn fikk jeg ideen til denne studieretningen.

Vanja: Jeg vurderte mange alternativer, blant annet økonomi, elektro og barne- og ungdomsarbeider. En lærer fortalte hva man gjør på et restaurantkjøkken, og det gjorde meg interessert i restaurantfaget.

Har utdanningen levd opp til forventningene?

Lolita: Jeg hadde ikke trodd at det skulle være så gøy som det faktisk er. Det er mer sosialt enn det jeg så for meg. Jeg synes det er bra.

Vanja: Ja, det er slik jeg forventet meg. Jeg liker fagene ganske godt.

Hva er det beste med utdanningen?

Lolita: At det er et praktisk yrke.

Vanja: Det beste er når vi er på kjøkkenet og jobber med ting.

Hva liker du minst med utdanningen?

Lolita: Jeg er ikke så glad i de skriftlige oppgavene.

Vanja: Teori er kjedeligere.

Hva slags fremtidsplaner har du?

Lolita: Jeg har lyst til å drive min egen hundebarnehage, men jeg er interessert i mye forskjellig.

Vanja: Jeg vet ikke helt hva jeg vil gjøre i fremtiden. Jeg vil gjerne teste ut forskjellige jobber.

Foto: Fra ventre Lolita Lepa og Vanja Nuojua