Hygienesertifikat
Kurset tar opp næringsmiddellovgivningen og andre hygienebestemmelser, hvordan næringsmiddelhygienen påvirker holdbarheten, og hvordan man behandler råvarer og ferdige produkter på en trygg måte gjennom hele næringsmiddelkjeden, der håndteringen og produksjonsmetodene påvirker næringsmidlenes hygieniske kvalitet. Kurset avsluttes med en prøve i samsvar med Eviras krav til hygienekompetanse.
Vitnemål
diplom og hygienesertifikat
Kursets varighet
1 dag
Annen informasjon
Kurset tilbys fra høsten 2015
Utbildning oppstart
Etter avtale.Studer med oss
Som student ved Utdanning Nord kommer du til et vennskapelig og ydmykt miljø der du vil få livslang læring hver eneste dag.
Boforholdene
Alle studenter som kommer fra andre steder og land, er garantert bolig gjennom Utdanning Nord.