Hoppa till innehållet
Frida Eriksson

Haluaa opettaa lapsia syömään hyvistä raaka-aineista valmistettua hyödyllistä ruokaa

Frida Eriksson, Uumaja
Kokki

Haluaa opettaa lapsia syömään hyvistä raaka-aineista valmistettua hyödyllistä ruokaa

 

Nimi: Frida Eriksson
Kotipaikka: Uumaja, Ruotsi
Syntymävuosi: 1991
Koulutus: Ravintolakoulutus

MIKSI HAKEUDUIT TÄHÄN KOULUTUKSEEN?

Haluan tehdä käytännöllistä ja luovaa työtä. Ruuanlaitto, tarjolle asettelu ja kattaus ovat käytännöllistä ja luovaa työtä. Olen aina ollut kiinnostunut ruuanlaitosta.

MITÄ TEIT AIKAISEMMIN?

Kävin lyhyen ravintola-alan koulutuksen Uumajassa. Se ei mielestäni ollut erityisen hyvä. Se ei esimerkiksi sisältänyt yhtä paljon käytännön harjoittelua kuin tämä koulutus. Lukiossa kävin puutarha- ja kasvihuoneviljelyyn painottuvan luonnonvaralinjan.

MITÄ MIELTÄ OLET RAVINTOLA-ALAN KOULUTUKSESTA?

Tämä on parasta, mitä olen tehnyt, ja tunnen todella tehneeni oikean valinnan. Haluan saada täällä mahdollisimman laajan pohjan kokin ammattiin. Toisella paikkakunnalla opiskelu on lisäksi antanut minulle mahdollisuuden kokea uutta. Olen saanut tavata täällä uusia ihmisiä myös Norjasta ja Suomesta.

MITÄ HALUAT TEHDÄ KOULUTUKSEN JÄLKEEN?

Haluaisin kokeilla Norjassa työskentelyä. Sen onnistuminen riippuu siitä, saako poikaystävänikin töitä Norjasta. Hän on putkimies. Unelmatyöni myöhemmässä vaiheessa olisi valmistaa ruokaa lapsille, esimerkiksi kouluruokalassa. Haluan opettaa lapsia syömään hyvistä raaka-aineista, ei puolivalmisteista, valmistettua hyödyllistä ruokaa.

MITEN VIETÄT VAPAA-AIKAASI?

Käyn autokoulua täällä Övertorneåssa. Ja kuntosalilla kuluu paljon aikaa. Se on hyvä, koska ravintolatyö on fyysisesti raskasta. Vähän zumbaa ja vesijumppaakin tulee harrastettua. Pidän lukemisesta, etenkin elämäkerroista. Ja tietenkin valmistan myös vapaa-ajallani ruokaa. En käy kovin usein Uumajassa, poikaystäväni tulee sitä vastoin tänne.

Huhtikuu 2013

Viimeksi päivitetty 2013-07-29 19:10:10

Oppilaitos

Koulutus Nord sijaitsee yhdessä Ruotsin nopeimmin kasvavista alueista, mikä heijastuu myös koulun toimintaan.

Me uskomme tulevaisuuteen ja toivomme, että myönteinen asenteemme tarttuu sinuunkin opiskellessasi täällä.

Lue lisää

Opiskelijat

Koulutus Nordin opiskelijana saat opiskella tuttavallisessa ja turvallisessa ympäristössä, jossa saat kokea elinikäistä oppimista joka päivä. 

Lue lisää

Yleistä asumisesta

Koulutus Nord takaa asunnon kaikille muilta paikkakunnilta ja muista maista tuleville opiskelijoille.

Tutustu majoitus

Uutiset

Näkivät Koulutus Nordin hyvänä esimerkkinä
Ruotsin eduskunnan työmarkkinavaliokunnan keskustalaiset jäsenet näkivät Koulutus Nordin hyvänä esimerkkinä. Ruotsin työnvälitystoimiston uudelleen...


Instagram #utbildningnord

By Formsmedjan. Powered by Yago