Pistäydyn Haaparannan kaupunginhotellin keittiössä moikkaamassa Moustapha Gonia, yhtä kokkiopiskelijoistamme, joka on juuri suorittamassa kahden viikon harjoittelujaksoa hotellissa.
Keittiössä on täysi häkä päällä näin lounasaikaan, mutta ehdin vaihtaa pari sanaa Moustaphan kanssa ja kysyä, miten menee.
- Hyvin menee ja viihdyn täällä todella hyvin. Hotelissa on paljon ruokavieraita, myös kansainvälisiä, ja olen mukana avustamassa kokkeja ja saan tehdä myös itsenäisesti joitakin ruoanvalmistusosioita.
Parhaillaan keittiössä valmistellaan Koulutus Nordin 50-vuotisjuhlaa. Miltä tuntuu olla mukana koulun juhlatilaisuudessa?
-Odotan sitä innolla, erittäin hyväntuulinen Moustapha Goni sanoo ja kertoo asuvansa Haaparannalla ja toivoo saavansa töitä Haaparannalta saatuaan kokkiopinnot suoritettua ensi vuonna.
Kuvateksti: Hallitus pitää viimeisen varsinaisen kokouksensa 50-vuotisjuhlan yhteydessä. Moustapha oli mukana valmistamassa kokouspäivänlounasta, johon kuului juustoa alkupalana ja pääruokana Tornionlaakson pannu.
/Birgitta Jysky
Tämän päivän lounas
Hae
