Hoppa till innehållet
15 elokuu 2013

Taas on hapansilakan aika

Tänään torstaina 15. elokuuta eli kuluvan vuoden hapansilakkapremiäärinä, henkilöstöklubi Nordpolarna järjesti hapansilakkalounaan henkilökunnalle.Ravintola-alan opiskelijat olivat valmistaneet  lounaan ja pääsivät siten tutustumaan tähän herkkuun. No ainakin muutamat meistä pitävät sitä herkkuna.

Vanha säilöntä menetelmä

Kalan säilöminen käymistä apuna käyttäen on hyvin vanha menetelmä, jota käytetään kaikkialla maailmassa.  Pohjanmaalla, Suomessa, hapankalaa on tehty jo esim. Carl von Linnén aikana. Norjassa tehdään "rakfiskiä", hapatettua kalaa, joka tehdään taimenesta, nieriästä tai lohesta. Hákarl on islantilainen  hapattamalla valmistettu ruoka. Sen maine on vielä hapansilakkaakin kovempi.


Kommentoi

Saapuneita kommentteja ei näytetä ennen järjestelmänvalvojan hyväksyntää.



Lisää uutisia:

Näkivät Koulutus Nordin hyvänä esimerkkinä

4 joulukuu 2019
Ruotsin eduskunnan työmarkkinavaliokunnan keskustalaiset jäsenet näkivät Koulutus Nordin hyvänä esimerkkinä. Ruotsin työnvälitystoimiston uudelleen...

Koulutus Nordin uusi sopimus seuraavalle nelivuotiskaudelle allekirjoitettiin

26 marraskuu 2019
Koulutus Nord (juridiselta nimeltä Pohjoiskalotin koulutussäätiö) Ruotsin Övertorneålla on järjestänyt ammattikoulutusta Norjan, Ruotsin ja Suomen...

Valtiot neuvottelivat Koulutus Nordille uuden sopimuksen

22 marraskuu 2019
Pohjoiskalotin koulutussäätiö Ruotsin Övertorneålla, joka yleisemmin tunnetaan nimellä Koulutus Nord, järjestää ammattikoulutusta Norjan, Ruotsin...

Oppilaitos

Koulutus Nord sijaitsee yhdessä Ruotsin nopeimmin kasvavista alueista, mikä heijastuu myös koulun toimintaan.

Me uskomme tulevaisuuteen ja toivomme, että myönteinen asenteemme tarttuu sinuunkin opiskellessasi täällä.

Lue lisää

Opiskelijat

Koulutus Nordin opiskelijana saat opiskella tuttavallisessa ja turvallisessa ympäristössä, jossa saat kokea elinikäistä oppimista joka päivä. 

Lue lisää

Yleistä asumisesta

Koulutus Nord takaa asunnon kaikille muilta paikkakunnilta ja muista maista tuleville opiskelijoille.

Tutustu majoitus

Uutiset

Näkivät Koulutus Nordin hyvänä esimerkkinä
Ruotsin eduskunnan työmarkkinavaliokunnan keskustalaiset jäsenet näkivät Koulutus Nordin hyvänä esimerkkinä. Ruotsin työnvälitystoimiston uudelleen...


Instagram #utbildningnord

By Formsmedjan. Powered by Yago