Pohjoismainen tarjoilija

Koulutuksessa on vuorotellen teoriaa ja käytännön työtä. Ne antavat sinulle tiedot ja valmiudet, joiden avulla pystyt hoitamaan tarjoiluun, myyntiin, kassapalveluun ja asiakaspalveluun liittyviä tehtäviä erilaisissa ravintoloissa. Koulutuksen aikana saat työskennellä aidossa ravintolaympäristössä ja osallistua erilaisiin tapahtumiin.

Koulutuksessa saat muun muassa tietoa

erilaisista kattaussäännöistä ja -tavoista, koristelusta sekä pöytien siistimisestä
kassatyöskentelystä ja taloudellisesta työskentelystä alalla
vastuullisesta anniskelusta ja erilaisista juomista
ravintola-alan terminologiasta
projektityöskentelystä
ravintolan organisaatiosta

Hae koulutukseen

Pohjoismainen tarjoilija
(ravintola- ja cateringalan perustutkinto tai tutkinnon osia)

Tutkinnot

Ruotsin tutkinnot

Ei muodollista tutkintoa. Todistus lukiotason ravintola- ja elintarvikelinjan ammattikursseista. Ks. Skolverkets restaurang- och livsmedelsprogram (Ruotsin kouluviraston ravintola- ja elintarvikelinja).

Suomen tutkinnot

Koulutus antaa pätevyyden tarjoilijan työtehtävien itsenäiseen suorittamiseen ja antaa hyvät asiakaspalvelutaidot.

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto (180 osp)
Asiakaspalvelun osaamisala, tarjoilija

https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/ammatillinenperustutkinto/8516664/tiedot

Voit suorittaa koko tutkinnon tai tutkinnon osia.

Norjan tutkinnot

Ammattialojen välinen tutkinto Norjan opetushallituksen (Utdanningsdirektoratets) kokki- ja tarjoilijalinjan vg2 mukaan. Se Utdanningsdirektoratets Kokk-og servitørfag.

Yhteystieto

Marja Hanhirova

+46 76 109 40 01

restaurang@utbnord.se

Koulutuspaikkakunta.

Övertorneå

Koulutuksen pituus

Yksilöllinen koulutusaika opiskelijan aikaisemmasta osaamisesta ja yksilöllisistä valinnoista riippu

Ammattialat/ suuntautumisvaihtoehdot

Tarjoilija