Hoppa till innehållet
  • Kock
  • Kock
  • Kock
  • Kock

Kock

På Utbildning Nords kockutbildning får du kunskaper och träning i vår egen restaurang och storkök.

Du lär dig olika tillagningsmetoder och trender som påverkar branschen. Du arbetar redan under utbildningstiden i ett verkligt storkök. Cirka 80-150 matgäster äter i vår lunchrestaurang varje dag. I vår restaurang har vi ibland olika temaveckor, då lagar vi till exempel rätter med viltkött eller rätter från olika länder. Som studerande får du möjlighet att medverka i specialbeställningar. Efter din tid här är du välrustad för jobb i restaurangbranschen.

Här kan du läsa vad Daniel Andersen från norska Tana tyckte om utbildningen och sitt yrkesval >>

Examen

Examen Sverige

Ingen formell examen.Betyg i yrkeskurser inom gymnasieskolans restaurang- och livsmedelsprogrammet. Se Skolverkets restaurang- och livsmedelsprogrammet.

Examen Finland

Fristående examina, del - eller helexamen enligt Utbildningsstyrelsen examensgrunder för grundexamen eller yrkesexamen. Se länk till Utbildningsstyrelsens  examenskrav för grundexamen  hotell-, restaurang och cateringbranschen (pdf),  yrkesexamen för restaurangkock (pdf) eller yrkesexamen för kock i storhushåll (pdf) .

I systemet med fristående examina erkänns kunnande som förvärvats på olika sätt. Såväl yrkesinriktade grundexamina som yrkesexamina och specialyrkesexamina kan avläggas som fristående examina.  Man kan avlägga fristående examina oberoende av om kunnandet förvärvats genom utbildning, arbetserfarenhet eller på annat sätt. Yrkeskunnandet visas huvudsakligen i verkliga arbetsuppgifter i arbetslivet.

Examen Norge

Tverrfaglig eksamen enligt Utdanningsdirektoratets program för Kokk- og servitørfag vg2.Se Utdanningsdirektoratets Kokk- og servitørfag.

Kontakt

Arja F, Rauni Holster, Aija Nilsen, Pasi Havela

+ 46 927 751 41

restaurang[a]utbnord[.]se

Piia Teittinen

+46 927 751 41

restaurang[a]utbnord[.]se

Utbildningsort

Övertorneå

Utbildningslängd

Individuell utbildningstid upp till 60 veckor beroende av tidigare förkunskaper och individuella val

Yrkesutgångar

Kock, restaurangkock, storhushållskock, köksbiträde, restaurangsbiträde, ekonomibiträde

Jag studerande en del även på fritiden. Det är ju för min framtid jag var här.

Patrik Gräsvik, Kiruna

Utrustningen i köket är väldigt bra och vi får arbeta med fina råvaror.



Läs mer Daniel Andersen, Tana

Skolan

Utbildning Nord ligger i en av landets mest expansiva regioner vilket också avspeglas i skolan.

Utbildningarna bedrivs på två olika platser, Övertorneå och Hedenäset. Här finns en framtidstro och positiv inställning.

Läs mer om skolan

Studera med oss

Som studerande vid Utbildning Nord kommer du till en familjär och ödmjuk miljö där du får ett livslångt lärande varje dag.

Läs mer om studerande

Boende

Alla våra studerande som kommer från andra orter och länder garanteras boende genom Utbildning Nord.

Kolla på våra boende

Nyheter

Kommunal delade ut ett stipendium
Olivia Heikka från Övertorneå och som tar studenten från vård- och omsorgsprogrammet på Utbildning Nord i Övertorneå/Gränsälvsgymnasiet, fick idag...


Instagram #utbildningnord

Sitemap
Powered by Yago