Hoppa till innehållet
Med mat i tankarna
4 april 2018

Med mat i tankarna

Muévete UF består av Emilia Hannu, Elin Tegelid och Arezo Rezai som alla studerar naturvetenskap på Gränsälvsgymnasiet. Företaget inriktar sig på att anordna olika kurser och aktiviteter i Övertorneå kommun. I denna intervju träffade vi Emil Erkki från restaurang- och livsmedelsprogrammet på Utbildning Nord. På detta program får man lära sig bl.a om vad maten innehåller och hur man lagar den. Vi ville veta mer om hur hans skoldagar ser ut både på Utbildning Nord och Gränsälvsgymnasiet.

 

Vem är du och vad läser du för program?

Jag heter Emil Erkki och är 17, snart 18 år. Jag läser Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Utbildning Nord.

 

Hur många dagar är du på Utbildning Nord per vecka? Vad äroligast där?

 Jag är på Nord onsdagar och torsdagar. Det praktiska är roligast och då gillar jag att baka. Egentligen är jag mer inriktad på matlagning, men det är roligt att variera sig ibland. De andra dagarna är jag på gymnasiet och läser de ämnen som är obligatoriska, till exempel Svenska 1 och Engelska 5.


Hur ser en lektion ut?

Tjaa, under de dagar som jag är på Nord så läser vi en blandning av praktiska saker och teori. När vi har praktik får vi oftast ett recept som vi ska följa, mat eller efterrätt. Rätten ska vara klar vid elva, så att vi har tid att diska. Under teorin läser vi antingen i böcker, gör instuderingsfrågor, eller lyssnar på föreläsningar.

 

Vad gör du i framtiden? Efter gymnasiet?

Eftersom man blir kock direkt när man gått klart utbildningen så är det nog det jag vill. Jag tror att jag vill flytta någonstans neråt och arbeta som kock, men jag vet inte om det blir direkt efter gymnasiet eller om jag ska ta ledigt ett år först.

 

Vad gillar du att göra på fritiden? (Friluftsliv/aktiviteter)

Jag brukar oftast spela dator eller snacka med min bror, men om det är fint väder på vintern så åker jag skoter och på sommaren fiskar jag.

 

Förslag på aktivitet som Muévete UF skulle kunna hålla i ?

Jag tror att det skulle vara populärt med skidor eller något sådant. Kanske inriktat på barn.

 

Foto: Arezo Rezai


Titta på senaste nytt

Mathias Andelin ska bli kock

15 april 2019
”Yrket passar för den som gillar både teori och praktik” Det finns de som väldigt tidigt i livet vet vad de ska bli när de är stora. Mathias...

Arctic Skills till Övertorneå 2020

12 april 2019
Bild ovan: Katarina Lindberg, rektor på Gränsälvsgymnasiet och Leif Lahti, direktör på Utbildning Nord har tagit emot stafettpinnen för Arctic...

Berikande utbyte

3 april 2019
Bildtext ovan: Från vänster eleverna, Jonna Heiskanen och Jenna Kylämäki, handledaren Tuija Kainulainen, eleven Jenna Lokkila, handledaren Heidi...

Skolan

Utbildning Nord ligger i en av landets mest expansiva regioner vilket också avspeglas i skolan.

Utbildningarna bedrivs på två olika platser, Övertorneå och Hedenäset. Här finns en framtidstro och positiv inställning.

Läs mer om skolan

Studera med oss

Som studerande vid Utbildning Nord kommer du till en familjär och ödmjuk miljö där du får ett livslångt lärande varje dag.

Läs mer om studerande

Boende

Alla våra studerande som kommer från andra orter och länder garanteras boende genom Utbildning Nord.

Kolla på våra boende

Nyheter

Mathias Andelin ska bli kock
”Yrket passar för den som gillar både teori och praktik” Det finns de som väldigt tidigt i livet vet vad de ska bli när de är stora. Mathias...


Instagram #utbildningnord

By Formsmedjan. Powered by Yago