Hoppa till innehållet
Med mat i tankarna
4 april 2018

Med mat i tankarna

Muévete UF består av Emilia Hannu, Elin Tegelid och Arezo Rezai som alla studerar naturvetenskap på Gränsälvsgymnasiet. Företaget inriktar sig på att anordna olika kurser och aktiviteter i Övertorneå kommun. I denna intervju träffade vi Emil Erkki från restaurang- och livsmedelsprogrammet på Utbildning Nord. På detta program får man lära sig bl.a om vad maten innehåller och hur man lagar den. Vi ville veta mer om hur hans skoldagar ser ut både på Utbildning Nord och Gränsälvsgymnasiet.

 

Vem är du och vad läser du för program?

Jag heter Emil Erkki och är 17, snart 18 år. Jag läser Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Utbildning Nord.

 

Hur många dagar är du på Utbildning Nord per vecka? Vad äroligast där?

 Jag är på Nord onsdagar och torsdagar. Det praktiska är roligast och då gillar jag att baka. Egentligen är jag mer inriktad på matlagning, men det är roligt att variera sig ibland. De andra dagarna är jag på gymnasiet och läser de ämnen som är obligatoriska, till exempel Svenska 1 och Engelska 5.


Hur ser en lektion ut?

Tjaa, under de dagar som jag är på Nord så läser vi en blandning av praktiska saker och teori. När vi har praktik får vi oftast ett recept som vi ska följa, mat eller efterrätt. Rätten ska vara klar vid elva, så att vi har tid att diska. Under teorin läser vi antingen i böcker, gör instuderingsfrågor, eller lyssnar på föreläsningar.

 

Vad gör du i framtiden? Efter gymnasiet?

Eftersom man blir kock direkt när man gått klart utbildningen så är det nog det jag vill. Jag tror att jag vill flytta någonstans neråt och arbeta som kock, men jag vet inte om det blir direkt efter gymnasiet eller om jag ska ta ledigt ett år först.

 

Vad gillar du att göra på fritiden? (Friluftsliv/aktiviteter)

Jag brukar oftast spela dator eller snacka med min bror, men om det är fint väder på vintern så åker jag skoter och på sommaren fiskar jag.

 

Förslag på aktivitet som Muévete UF skulle kunna hålla i ?

Jag tror att det skulle vara populärt med skidor eller något sådant. Kanske inriktat på barn.

 

Foto: Arezo Rezai


Flere nyheter

Slik skal Utdanning Nord styrke læringskulturen

18 september 2018
I snart to år har Utdanning Nord i Övertorneå i Sverige arbeidet med å utvikle sin pedagogiske verktøykasse med utgangspunkt i prinsippet «eleven i...

Nytt verktøy hjelper folk over 50 i arbeid

29 juni 2018
Utdanning Nord har i to år samarbeidet med fire andre skoler i fire land om å utveksle erfaringer knyttet til livslang læring. De har i fellesskap...

EU-PENGER BEDRER STUDENTENES MULIGHETER FOR Å FÅ JOBB GJENNOM PRAKSIS I UTLANDET

20 mai 2018
Universitets- og høyskolerådet (UHR) har innenfor rammene av Erasmus+ VET Mobility Charter bevilget 111 152 euro til Utdanning Nord til prosjektet...

Skolen

Utdanning Nord ligger i en av landets mest ekspansive regioner, og det gjenspeiles også på skolen.

Her hersker det en tro på fremtiden og en positiv innstilling.

Les mer

Studer med oss

Som student ved Utdanning Nord kommer du til et vennskapelig og ydmykt miljø der du vil få livslang læring hver eneste dag.

Les mer

Boforholdene

Alle studenter som kommer fra andre steder og land, er garantert bolig gjennom Utdanning Nord.

Les mer om våre boforholdene

Nyheter

Slik skal Utdanning Nord styrke læringskulturen
I snart to år har Utdanning Nord i Övertorneå i Sverige arbeidet med å utvikle sin pedagogiske verktøykasse med utgangspunkt i prinsippet «eleven i...


Instagram #utbildningnord

Sitemap
Powered by Yago