Hoppa till innehållet
Kocken från Rovaniemi byter om till murare
28 2018

Kocken från Rovaniemi byter om till murare

”Får arbeta i egen takt utan att jaga klockan”

I höstas hängde Marko Arola från Rovaniemi sitt kockförkläde på kroken för gått och bestämde sig för en ny yrkesbana. Nu efter några månader vid Utbildning Nord i Hedenäset hanterar han redan vant sina murarverktyg.  

Efter tio år som kock bestämde sig Marko Arola att det fick vara nog. I och för sig har han inget emot själva yrket, men den stress som yrket är förknippat med blev till slut för mycket.

- Det är så jäktigt att du inte hinner med några kaffe- eller matpauser. På kvällen märkte jag ofta att jag inte hunnit äta något på hela dagen, berättar den 47-årige före detta kocken Arola om de hårda arbetsvillkoren i restaurangbranschen.

Till kockyrkets negativa sidor hör också yrkets säsongskaraktär. På vintern hittar man ofta arbete på fjällanläggningarna i norra Finland, men på sommaren måste man vara beredd på att söka sig längre söderut. Arola har också arbetat på sjukhus och andra storkök.

Läs hela reportaget här>>



Flere nyheter

Slik skal Utdanning Nord styrke læringskulturen

18 2018
I snart to år har Utdanning Nord i Övertorneå i Sverige arbeidet med å utvikle sin pedagogiske verktøykasse med utgangspunkt i prinsippet «eleven i...

Nytt verktøy hjelper folk over 50 i arbeid

29 2018
Utdanning Nord har i to år samarbeidet med fire andre skoler i fire land om å utveksle erfaringer knyttet til livslang læring. De har i fellesskap...

EU-PENGER BEDRER STUDENTENES MULIGHETER FOR Å FÅ JOBB GJENNOM PRAKSIS I UTLANDET

20 2018
Universitets- og høyskolerådet (UHR) har innenfor rammene av Erasmus+ VET Mobility Charter bevilget 111 152 euro til Utdanning Nord til prosjektet...

Skolen

Utdanning Nord ligger i en av landets mest ekspansive regioner, og det gjenspeiles også på skolen.

Her hersker det en tro på fremtiden og en positiv innstilling.

Les mer

Studer med oss

Som student ved Utdanning Nord kommer du til et vennskapelig og ydmykt miljø der du vil få livslang læring hver eneste dag.

Les mer

Boforholdene

Alle studenter som kommer fra andre steder og land, er garantert bolig gjennom Utdanning Nord.

Les mer om våre boforholdene

Nyheter

Slik skal Utdanning Nord styrke læringskulturen
I snart to år har Utdanning Nord i Övertorneå i Sverige arbeidet med å utvikle sin pedagogiske verktøykasse med utgangspunkt i prinsippet «eleven i...


Instagram #utbildningnord

Sitemap
Powered by Yago